Vertaileva katsaus supermarkettien myydyimmistä kermakakkuista: hinnat, täytteet, laatu ja mitkä niistä ovat todella hintansa arvoisia.
Sisällysluettelo
Hyvän joulurullan ”Roscon de Reyes” kermatäytteellä supermarketeista valitseminen ei ole helppoa, joten vuonna 2025 päätimme maistaa niitä itse. Joka vuosi Espanjan kuluttajajärjestö (OCU) analysoi noin viisitoista supermarketissa myytävää Roscon de Reyes -joulukakkua ja valitsee parhaat ja huonoimmat, mikä ilahduttaa voittajia ja mediaa, jolle syötetään klikkaushoukuttimia . Tämän yksityiskohtaisen tutkimuksen tulokset vuodelta 2025 on jo julkaistu , ja rehellisesti sanottuna emme aio eikä voi kilpailla niiden kanssa.
Mutta meitä kiinnosti tehdä oma tutkimus . Maallisempi lähestymistapa ja ennen kaikkea yritys asettua kuluttajan asemaan, joka haluaa vain löytää edullisen ja vaikuttavan roskon – siksi hän menee supermarkettiin eikä leipomoon, jossa hän löytää käsintehtyjä ja verrattoman hyviä roskon.
Ravintoarvon kannalta ne ovat kaikki katastrofi , mikä on täysin odotettavissa Kolmen kuninkaan kakulta , ellei ystävämme Realfooder – joka on viime aikoina jotenkin kadonnut, eikö niin? – halua myydä meille sen terveellistä versiota. Monien vuosien syytösten jälkeen siitä, että kutsuimme jotain kermaksi, vaikka se ei ollut sitä, näyttää siltä, että olemme vihdoin ymmärtäneet, ja nyt kaikki kehuvat, että heillä on paljon aitoa kermaa ja voita .
Hienoa, mutta ovatko ne maukkaita tai säilyvätkö ne edes 6. tammikuuta, kolmen kuninkaan päivään asti? Juuri tähän kysymykseen meidän on vastattava, ja selvittääksemme sen olemme keränneet, sitä mukaa kuin ne ovat tulleet myyntiin, kolmen kuninkaan päivän kakut Dia:lta, Mercadonalta, El Corte Inglés, Aldi, Lidl ja Carrefour — ja muita, joita lisäämme niiden tullessa myyntiin, koska kaikki kakut, joista puhumme, on ostettu ja testattu meidän toimestamme — niiden kermalla täytetyssä versiossa .
Vertailu supermarketin rengasmuotoisista kakkuista (2025): pakastettuja ja runsaasti täytettyjä.
Vaikka tämä on yleisesti tiedossa, on syytä muistaa, että kaikki roscónes myydään pakastettuina , ja suositus on laittaa ne jääkaappiin muutama tunti ennen syömistä ja jättää ne huoneenlämpötilaan tunti ennen tarjoilua.
Tämä on klassinen esimerkki massatuotannosta, mutta toisin kuin muut tuotteet – näimme tämän esimerkkinä Sant Joan -kakut supermarketissa – tässä niitä ei myydä jo sulatettuina. Tämä on jopa parempi, jotta vältytään jo sulatetun tuotteen uudelleenpakastamisen vaivalta, mikä on aina huono idea.
Ainoa poikkeus ovat El Corte Inglésin kakut, joita myydään jäähdytettyinä, vaikka pikainen vilkaisu pienellä painettuun tekstiin vahvistaa, että ne on jo sulatettu.
Täytetyt vaihtoehdot ovat suosituimpia hyvin yksinkertaisesta syystä: yksinkertaiset kakut, jotka ovat lievästi sanottuna vaikuttamattomia, olisivat vaikeampia syödä . Suurella määrällä kermaa kaikki sulautuu paremmin, ja runsaasta täytteestä päätellen, joka kaikissa tapauksissa on lähes 50 % tuotteen painosta, ihmiset näyttävät ottavan tämän sydämeensä. Espanjan kuluttajajärjestön (OCU) mukaan aiempina vuosina kerma muodosti 40–50 % painosta. Tämä on järkevä ratkaisu, koska se tekee kakkuista houkuttelevampia ja on reseptin halvin osa.
On myös muita toistuvia puutteita, kuten liian voimakkaat aromit, joista puuttuu luonnollisten ainesosien hienostuneisuus ja kestävyys . Alkuperäisen appelsiininvärisen aromin jälkeen tekstuuri menettää merkityksensä, ja leivonnaiset ovat kokonaisuudessaan tasaisia, ilman syvyyttä . Tietenkään ei ole järkeä teeskennellä yllättyneisyyttä, sillä kyseessä on massatuotettu leivonnainen, ja tämä on tärkeää muistaa alusta alkaen.
Siksi tällaisiin maistajaisiin on lähdettävä selkeällä käsityksellä siitä, mitä etsit. Me kaikki tiedämme, että hyvää käsintehtyä roskon-leivonnaista ei voi ostaa 12 tai 15 eurolla kilolta, joten tavoitteena ei ole löytää parasta, vaan löytää kelvollisin, houkuttelevin, kaunein ja edustavin … Hyvä uutinen on, että jotkut niistä ovat juuri sellaisia.
Dia-supermarketit: suosikkimme
Tämä on yksi niistä, joka on tehnyt meihin suurimman vaikutuksen , piste. Ja salaisuus on varmasti tärkeä tekijä tässä: kerma levitetään kahteen kerrokseen, koska roskon ei leikata kahtia kuten muut, vaan kolmeen kerrokseen, joten täyte levittyy tasaisesti, jolloin tuloksena on erittäin kermainen ja miellyttävän makuinen jälkiruoka .
Taikina ei erotu mitenkään erityisemmin, mutta emme usko, että kukaan vaivautuisi tarkistamaan, eikö sen kerma tule ulos. Ainakin se säilyttää jonkin verran kosteutta ja ilmavuutta.
Siinä on mantelilastuja, sokeroituja appelsiineja ja melonia (vähemmän makeita kuin jotkut muut), pari kirsikkaa ja runsas kourallinen sokeria päällä.
Ensi silmäyksellä se näyttää erinomaiselta, se on erittäin miellyttävä syödä, se on erittäin edullinen ja siinä on jopa pieni hyväntekeväisyyskomponentti . 11 euroa 950 grammalta – tämä on yksi suurimmista koosta – enempää ei voi toivoa.
Mercadona: oikea ja suosittu
Kuten aina, Mercadonan jokaisen tuotteen ympärillä käytävä markkinointikampanja – oletettavasti maksuton – tekee siitä erittäin suositun ja takaa, että tiedämme tarkalleen, milloin se tulee kauppoihin. Roig’s-myymäläketjussa myydään viittä erilaista roskonaa, mutta meitä kiinnostaa kermalla täytetty versio, joka painaa 800 grammaa ja maksaa 9,30 euroa. Se on myös yksi edullisimmista vaihtoehdoista hyllyllä.
Kun leikkaa sen auki, hämmästyy täytteen määrästä, ja sen maku ja rakenne ovat erittäin miellyttäviä. Maku ei muistuta paksua, tuoreesti vaahdotettua kermaa – mikään niistä ei muistuta – mutta sanotaan, että se peittää paremmin sen teollisen alkuperän, ja se sulaa melko hyvin .
Taikina ei erotu mitenkään erityisemmin, mutta se on hieman tavallista paistuneempi ja hieman tiheämpi – se ei tunnu sileältä, vaan enemmänkin siltä, mitä me ymmärrämme roskoniksi. Kuivatut hedelmät eivät myöskään ole erityisen hyviä, mutta mantelilastuja on niissä runsaasti.
El Corte Inglés: paras roscón… ja kallein
Tämä rengasmainen, kermalla täytetty kakku painaa 850 grammaa ja maksaa 17,75 euroa, mikä tekee siitä tämän supermarketin kalleimman tuotteen. Toinen kakku on tosin 50 % alennuksessa, mutta me tarvitsimme vain yhden. Hinnan lisäksi toinen erityispiirre on se, että se myydään jo sulatettuna , toisin kuin kilpailijoiden tuotteet. Tietenkin tätä voitaisiin parantaa, mutta toistamme, että se ei ole tuore ; sitä ei vain tarvitse sulattaa kotona.
Valikoima kokoja ja makuja on erittäin laaja , ja ehkä erottuakseen muista on syytä mainita, että niiden yllätys – yksi kolmesta kuninkaasta esittävä hahmo – on huomattavasti laadukkaampi kuin muut.
Tämä ei ole pääpainopisteemme, mutta se on mielenkiintoinen yksityiskohta. Kyseessä on edelleen massatuotettu roscón, mutta se on epäilemättä lähinnä kotitekoista sekä taikinan ja täytteen että yleisen maun osalta. On myös totta, että 20 euron kilohinnalla se on jossain määrin verrattavissa joidenkin leipomoiden tuotteisiin.
Aldi: halvin roskon kermalla täytettynä.
Aldin erikoisvalikoiman roskon, jonka hinta on 8 euroa, on tänä vuonna parannettu reseptillä, jossa on enemmän kermaa, enemmän voita, hapanmaitoa taikinassa ja vähemmän lisäaineita. Kuulostaa hyvältä, kun otetaan huomioon, että se on halvin vaihtoehto tällä kaudella.
Ja mikä on lopputulos? Pitimme siitä, että kerma oli hieman vähemmän makea kuin joissakin muissa vaihtoehdoissa ja myös kuivatut hedelmät olivat hieman keskimääräistä parempia. Taikina ei miellyttänyt meitä kovin paljon, mutta totta puhuen sen pehmeämpi, pullamainen rakenne on omat faninsa, vaikka se poikkeaakin perinteisestä roskon käsitteestä. Se ei ole paras vaihtoehto, mutta jos tavoitteena on käyttää mahdollisimman vähän rahaa roscóniin 6. tammikuuta aamulla, se on hyvä valinta.
Lidl: OCU:n kilpailun voittaja vuonna 2024.
Edellä mainitun OCU:n tutkimuksen mukaan Lidl tarjosi viime vuonna yhden parhaista joulukakkuista (roscón de reyes) supermarketeista . Nyt ketju korostaa tätä seikkaa kermalla täytetyn roskon pakkauksessa. On järkevää olettaa, että jos se voitti, resepti ei ole muuttunut lainkaan. On myös todennäköistä, että koska toimittaja on todennäköisesti sama kuin Aldilla , Aldi on voinut hakea inspiraatiota tästä reseptistä.
Meidän piti vastustaa kiusausta maistaa Lidlin pistaasitäytteistä roscónia tai Lotus-keksillä täytettyä roscónia , jotka ovat nyt yllättäen erittäin suosittuja TikTok-käyttäjien keskuudessa. Meidän on pakko maistella kermalla täytettyjä sarvia, joten aloitetaanpa. 750 gramman sarvi maksaa 9,5 euroa, joten aloitetaan siitä, että se on hieman kalliimpi kuin useimmat kilpailijat.
Kerma on hyvä, taikina keskivertoinen – ei kovin aromaattinen tai täyteläinen – ja muodoltaan se muistuttaa pullaa, vaikkakin hieman paistettua, mikä antaa sille tiiviimmän konsistenssin ja tyypillisen roskon ulkonäön.
Emme halua kyseenalaistaa OCU:n (Espanjan kuluttajajärjestön) kriteerejä, mutta tämä on keskiverto roskon, eikä se laadun, hinnan ja nautinnon kannalta vaikuttanut meistä parhaalta tässä listassa .
Carrefour Select: järkeviä yhtäläisyyksiä
Tähän mennessä tunnemme jo olevamme todellisia roscón de reyes -leivonnaisten (kolmen kuninkaan päivän leivonnaiset) asiantuntijoita. Totta puhuen, niiden erottaminen toisistaan on yhä vaikeampaa, koska kaikki maistamamme leivonnaiset ovat melko samanlaisia . Hyvässä tai pahassa mielessä, tietysti. Mutta kun maistoimme palan Carrefourin Select-sarjan roscónia ( 9,95 euroa 750 grammalta kermalla täytettynä), se muistutti meitä erityisesti muista maistamistamme roscónista.
Epäilyt vahvistuvat, kun huomaamme, että valmistaja on La Tahona de Utiel , tunnettu brändi, joka valmistaa leivonnaisia ja leipää, joita myydään Mercadonassa ja muissa kaupoissa, mukaan lukien roskon. Näin historia toistaa itseään, vaikkakin joitakin eroja ulkonäössä. Jos Hacendado-versio oli täynnä manteleita, tämä on peitetty runsaalla määrällä helmiäissokeria .
Kerma (ole varovainen, koska Carrefourin halvin roscón on merkitty kasvirasvaksi, ei kermaksi) on hyvä, taikina tuntui hieman kuivemmalta kuin tavallisesti, mutta kokonaisuutena se on syötävä roscón. Se on kuitenkin jossain keskivälissä: se ei ole paras eikä halvin.
