Jannen Ravintola – Herkullisia ja helppoja kotikokeita jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Pääruoat – Herkulliset ja ravitsevat päär uoat kalaan, lihaan ja kasviksiin perustuen – sapuskaa päivän tärkeimpään ateriaan.
Brysselinkaali, kuten monet muutkin ristikukkaiset vihannekset, on ansaitsemattomasti saanut huonon maineensa gastronomian alalla, varsinkin jos valmistamme sitä resepteissä, joissa se ei voi täysin paljastaa kulinaarista potentiaaliaan. …
Tämä perinteisen naudanlihareseptejä muistuttava vaihtoehto valmistetaan lähes samalla tavalla. Tärkeintä on käyttää hyvää viiniä ja antaa kaikkien aineksien kiehua hiljalleen. Jos reseptikokoelmassasi on oltava yksi asia, …
Uudenvuoden yö lupaa olla kuuma, joten suunnitelma on selvä: syödä hyvin, kohottaa malja ja pitää hauskaa, viettämättä juhlan alkua tai alkua suljettuna keittiössä . Uudenvuoden pöytä …
Galician keittiö on tiiviisti yhteydessä mereen ja käyttää tuoreita rannikon tuotteita päivittäisissä ruoissa. Niistä erottuvat erityisesti simpukat, jotka ovat miedon makuisia ja monipuolisia perinteisten ruokien valmistuksessa. …
Uusi vuosi on yksi vuoden merkittävimmistä tapahtumista, mutta jos sitä ei suunnitella etukäteen, se voi aiheuttaa stressiä. Uudenvuoden valmistelujen ja jännityksen keskellä ruoanlaitto ei saisi olla …
Valmistamme savuisia kananrintapihvejä: saamme herkullista lihaa, jolla on täyteläinen maku. Yksinkertainen marinadi, jossa on ovela ainesosa, muuttaa 10 minuutissa tavallisen rintapalan tuoksuvaksi, savustetun makuiseksi, suussa sulavaksi …
Perinteinen resepti, jossa yhdistyvät täyteläiset ainesosat ja sukupolvelta toiselle siirtyneet valmistusmenetelmät. Uastek-tyylinen adobo ei ole pelkkä resepti: se on tapa kertoa Uastek-alueen arjesta. Tämä ragu erottuu …
Jos olet kyllästynyt tavalliseen gulassiin, mutta haluat jotain kotimaista, pehmeää ja erittäin maukasta, tämä smetanakastike kanalla on oiva ratkaisu. Mieto kananliha, tuoksuva vihannesperusta ja paksu kermakastike …
Kokki Dani Garcia jakaa vinkkinsä ja salaisuutensa Wellington-pihvin valmistamiseen kotona, jotta se onnistuu aina täydellisesti. Wellington-pihvi on yksi jouluaterioiden tunnetuimmista ruokalajeista. Tämä pihvi, joka on kääritty …
Valmistaaksesi uudenvuoden juhliin täydellisen tuoksuvan ankan, jossa on rapea kuori ja uskomattoman mehukas, sulava liha, tarvitset yksinkertaisen hunaja– ja mehupohjaisen marinadin. Sen avulla saat yhdessä yössä …