Vertaileva katsaus supermarkettien myydyimmistä kermakakkuista: hinnat, täytteet, laatu ja mitkä niistä ovat todella hintansa arvoisia. Hyvän joulurullan ”Roscon de Reyes” kermatäytteellä supermarketeista valitseminen ei ole helppoa, …
TasteAtlasin laatimassa rankingissa perinteinen argentiinalainen jälkiruoka jäi jälkeen kreikkalaisille ja algerialaisille jälkiruoille. Alfajores on kansallinen symboli, joka saa vuosittain maailmanlaajuista tunnustusta. Tällä kertaa tunnettu kansainvälinen gastronominen …
Se yhdistää proteiinin, vähäkalorisuuden ja monipuolisuuden ruokapöydässä, auttaen sinua seuraamaan ravitsemustasi ilman, että joudut tinkimään mausta tai käytännöllisyydestä arjessa. Vaikka avokado on hallinnut aamiaisruokavaliotamme vuosien ajan, …
Tällä menetelmällä merenelävien luonnollinen maku ei laimene eikä muutu toiseksi. Katkaravut ja kuningaskatkaravut ovat, kaikella kunnioituksella niiden suurempia sukulaisia kohtaan, kiistattomia jouluisen juhlan kuninkaita. Niiden valmistustapoja …
Valmistakaa tulppaaninmuotoinen kakku, paistakaa se ja antakaa sen jäähtyä kääntämällä se ylösalaisin uunipellillä, jotta se saa tyypillisen muodon. Täytäkää se sitten mansikkakermalla. Jos pidät banaaneilla tai …
Täytteen salaisuus piilee siinä, miten besamel-kastike sekoitetaan juustoon, kunnes se on melkein kokonaan sulanut. Kun ajattelemme juustolla paistettuja ruokia, ensimmäisenä mieleen tulee yleensä kroketit. Mutta kaikki …
Yksi helpoimmista resepteistä kesälomalle on jääkahvi: kermainen, virkistävä ja valmis muutamassa minuutissa yksinkertaisista ainesosista. Kylmähaudutettu kahvi – yksinkertainen ja helppo resepti kesälle. Kesän tullessa virkistävät juomat …
Perheen juhlapöydästä 24. päivänä rentoon välipalaan 3. päivänä. Gastronomian asiantuntija kertoo, mitä syödään, kuinka paljon ja miksi tavat muuttuvat viikosta toiseen. Ero joulun ja uudenvuoden juhla-aterioiden …
Joskus juuri se ainesosa, josta sitä vähiten odotat, voi olla avain siihen, että hyvin yksinkertainen ja vaatimaton ruokalaji saa upean maun, joka on ravintolan tasoinen. Erittäin …
Ihanteellinen yksinkertaiseksi kotiseksi välipalaksi: kaikki ainekset mitataan lusikalla, eivät vaadi monimutkaisia tekniikoita ja mahdollistavat omenan luonnollisen makeuden hyödyntämisen kostean ja taloudellisen piirakan valmistuksessa. Tämä omenapiirakka, 20 …